MASSILIA Cucina Italiana: Sajian Pizza Autentik Italia di Jakarta
Di tengah hiruk-pikuk Ibu Kota, terbit kejutan bagi pencinta kuliner dengan kehadiran MASSILIA Cucina Italiana, yang pada awal tahun ini membuka cabang pertamanya di Jakarta. MASSILIA Cucina Italiana berlokasi di Arena Square, oasis kuliner dengan area hijau yang luas dan berbagai restoran eksklusif di Jakarta Selatan.
Restoran ini memperkenalkan konsep Italian Gourmet Pizza dengan menggunakan bahan-bahan artisanal berkualitas terbaik dari Italia pada setiap masakannya.
“Adonan pizza kami difermentasi selama lebih dari 72 jam untuk menciptakan tekstur yang creamy, lembut, dan mudah dicerna. Setiap pizza kami dipanggang di oven pizza khusus yang diimpor langsung dari Italia dan kayu bakar untuk menghadirkan esensi rasa yang berbeda dan aroma khas yang menggugah selera,” kata Dede Yusuf Fadilah, Brand Manager MASSILIA Cucina Italiana.
BACA JUGA: Karubi Maru Buka Gerai Kedua di Bogor, Beri Pengalaman Baru Santap Yakiniku
Melangkah masuk ke dalam restoran, pengunjung akan disambut dengan desain interior yang memukau, paduan konsep modern eclectic Italian yang dinamis, disertai dengan sentuhan minimalis.
“Material klasik Italia dengan warna earth tone di restoran ini menciptakan suasana yang mengundang, sementara furnitur dan dekorasi yang berwarna primer memberikan aksen yang energik dan menarik,” ujar Dede.
MASSILIA Cucina Italiana memiliki kapasitas hingga 100 pengunjung, serta dilengkapi dengan satu ruang privat. Terletak di area yang strategis dan dekat dengan perkantoran, target pasar restoran ini meliputi pekerja kantoran, corporate, profesional, dan keluarga di sekitar Jakarta Selatan.
BACA JUGA: Ekspansi ke Indonesia, Gyu-Shige Tokyo Yakiniku Buka di Arena Square!
Dikenal dengan kelezatan pizzanya, para pengunjung wajib mencoba hidangan pizza MASSILIA Cucina Italiana yang terdiri dari Carnivora (Meat Lover Pizza) yang memanjakan dengan paduan daging dan sosis artisan Italia bersama mozzarella fior di latte, hingga Calabria Spicy Salami Pizza dengan saus sapi Nduja dan keju yang melimpah. Jangan lewatkan pula Black Truffle Pizza dengan perpaduan creamy dan crispy dari bacon sapi serta aroma truffle Italia.
Ada pula menu-menu favorit lainnya, mulai dari Eggplant Parmigiana, hidangan tradisional Italia yang cukup populer berupa terong yang diiris tipis dan dilapisi dengan tiga jenis keju terbaik yang dipadukan dengan saus tomat ala MASSILIA hingga hidangan pasta-pasta istimewa seperti Rigatoni Napoli Ragu, Ravioli Al Porcini, dan King Prawn Tagliolini. Untuk penutup, pengunjung dapat mencoba Panna Cotta Ananas E Lamponi yang manis dan segar.
“Kami harap MASSILIA Cucina Italiana dapat menjadi tempat yang nyaman bagi masyarakat Jakarta untuk menikmati pengalaman kuliner Italia yang autentik dan inovatif. Kami menyambut dengan hangat para pengunjung untuk menikmati beragam pilihan masakan Italia autentik dan lezat di tempat kami,” tutur Dede.
Editor: Ranto Rajagukguk